珍惜食物、資源互享、扶助就業、創造效益
惜食包
姜偉權
  服務對象/目標
運用即將到期或棄置的食材重新製造,為基層市民提供價廉物美的麵包 ,同時增加麵包工場和物流運輸的就業機會,為低收入人士提供兼職工作機會,協助物流和運送麪包。
  營運方式
惜食包從食材供應商勸捐、認購即將到期的食物原材料,再生產即日麵包,運送至地區團體,派送、銷售及公眾認捐到有需要人士手上。惜食包低於市場價格,為受惠者節省日常開支。
  預期結果/成果
計劃與食材供應商合作,免費或以低價獲得快將到期的食物原材料,再將其送到麵包工場制成白麵包,以低價 於荃灣發售
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