FSES 豐盛社企學會

珍惜食物、資源互享、扶助就業、創造效益

惜食包

姜偉權

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服務對象/目標

運用即將到期或棄置的食材重新製造，為基層市民提供價廉物美的麵包 ,同時增加麵包工場和物流運輸的就業機會,為低收入人士提供兼職工作機會，協助物流和運送麪包。

營運方式

惜食包從食材供應商勸捐、認購即將到期的食物原材料,再生產即日麵包，運送至地區團體,派送、銷售及公眾認捐到有需要人士手上。惜食包低於市場價格，為受惠者節省日常開支。

預期結果/成果

計劃與食材供應商合作，免費或以低價獲得快將到期的食物原材料，再將其送到麵包工場制成白麵包，以低價於荃灣發售

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影片

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